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于家老糁

糁汤加盟
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1946年鲁沂于家老糁—于成凤是山东省临沂市8大糁馆之一,被人广泛流传糁中糁--糁王。于家糁馆世代相传,汤料都是百年老汤,可谓老汤里面加新汤“汤汤不息”。另外,煮汤用的锅盖和柴火都有讲究。做糁用的锅盖必须要用柏树木做;烧汤的柴火也要用果树木,只有这样才能做出原汁原味的于家老糁。 糁的历史悠久,我国文献多有记载。《礼记·内则》载:“糁,取牛、羊、豕之肉,三如一,小切之,与稻米二,肉一,合一为饵,煎之”。 临沂头字号鲁沂于家老糁馆,专注做糁品糁120余年,百度搜 鲁沂于家老糁,祖传3代,有自己调配秘方,绝非一般糁馆,也是…【更多】

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